先日、上京したMたんとフレンチのお店に行ってきました
Mたん・・・以前
こちらにも登場した名古屋在住の高校時代のお友達です。
前回もフレンチのお店に行きましたが、今回はミシュラン3ッ星
なんと予約は3ヶ月前の同月1 日からの受付で、週末はあっという間に埋まってしまうほどの人気店なんですって!
ちなみに、私たちが行った日(平日)も、満席でした
この日行ったのはこちら。
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ロオジエ
『ロオジエ』とはフランス語で『柳』。
銀座には柳が多いことに因んで、このように名付けられたようです。
そういえば、お店のすぐ脇にも柳がありました!
螺旋階段を上り、お席まで案内されます♪
メニューを手渡されたものの、フレンチには詳しくないので、Mたんに詳細を説明してもらう私。
お料理の名前の中にいくつあるの~!?っていうくらいのカタカナ文字。
最近、メニューを見るのがすっかり面倒くさくなっちゃったかも
では早速お料理の紹介です♪
正式な名前は長くて覚えてないので、簡単な説明だけ。。。
アミューズは野菜のムース&フォアグラのムースが2層になったもの。
何の野菜だったかは忘れてしまったけど、かなり青臭かったような。。。
季節的に小松菜???
真鰯がと~っても新鮮!
スパイシーなレモン風味のソースとの相性はバッチリ
この後、スープ。
生うにが入ったスープで、美味しかった~
メインにはシャンピニオン(マッシュルームの1種)のリゾット&手羽先をチョイス
☆
シャンピニオンの歯ごたえがGood
お友達チョイスは、仔羊&白菜のロールとサツマイモのピューレ
☆
仔羊
♥なお友達が、今までで食べた仔羊の中で1、2を争うくらい美味しい!と絶賛の一品
プレデセール
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桃のシャーベット&ミントムース&カシスゼリーが3層になったもの。
桃のシャーベットは甘さ加減が私好み
ただ、Mたんと「ミントの味は全くしないね~!?」と・・・。
デザートはメレンゲとレモンクリームのタルト&ジン風味のシャーベット
☆
レモンの酸味がいい感じ
他にプティフールがワゴンで運ばれてきます
この種類の豊富さったら!
ここまででかなりお腹いっぱいだったので、わずか3種類しか頂かなかったんだけど、全制覇しちゃいたかったくらい美味しそうでした
私はフレンチに詳しくないので、なかなか自分でこういうお店を予約する機会がないのが実情。
フレンチに詳しいMたんが一緒だったので、行くことができました~!
主婦のランチにしてはいいお値段でしたが、「今はお仕事もしてるんだしいいよね!?」と思い、奮発しちゃいました
美味しいお料理と、尽きないおしゃべりで楽しいひと時を満喫しました
Mたん、またの上京お待ちしていま~す
実はここ、写真撮影に制約が多くて・・・
フラッシュなしは基本で、それ以前にシャッター音も禁止!!
ちなみにデジカメのシャッター音を消す操作がわからず&お店の方も見て下さったんだけど、やっぱりわからず・・・
ということで・・・
今日のお料理の写真は全て、サーブされる前に厨房内でお店の方が撮影してくれたものなのです。
そこまでしても撮らなくてもいいかなぁ?とは思ったんだけど、せっかくのお申し出だったので、お言葉に甘えさせていただきました
ありがとうございました
のんびりランチの後は・・・
お茶
と思いきや、一緒にお買い物をすることに
うち1軒はユニクロ!
今年ヒートテックデビューのMたんは、なんとヒートテックのみで1万円以上のお買い上げ!
2人で「どんだけ田舎に住んでるんだ~!」って感じだねと・・・
私も昨年買わなくてやや後悔した色を含め、数枚購入。
今年の冬は寒そうだから、活躍しそうです